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夏季热门菜谱值得尝试一下下酒下饭百吃不腻!

时间:2019-08-12 02:20来源:未知 作者:admin 点击:
3、黄椒酱加清汤、酸辣汁、白糖、胡椒粉、鸡汁调匀,浇在银鳕鱼上,各盖一片松茸,旺火蒸10分钟熟,出锅后激热油即成。 把泰国香米入笼蒸至六分熟,取出来晾冷并分开后,下入五成热的油锅,炸至金黄酥脆时,捞出来沥油待用。云南小米菇用水泡好后,上笼蒸30

  3、黄椒酱加清汤、酸辣汁、白糖、胡椒粉、鸡汁调匀,浇在银鳕鱼上,各盖一片松茸,旺火蒸10分钟熟,出锅后激热油即成。

  把泰国香米入笼蒸至六分熟,取出来晾冷并分开后,下入五成热的油锅,炸至金黄酥脆时,捞出来沥油待用。云南小米菇用水泡好后,上笼蒸30分钟待用。

  锅里掺入用老鸡和猪棒骨熬出来的鲜汤,下豌豆、鸡肉丝和小米菇同煮一会儿,其间加盐、周公解梦见老邻居给自己贺生日,味精调味,随后倒进烧烫的石锅,加入炸好的香米和蔬菜丝搅匀,即可上桌。

  1.此菜是在五香卤水的基础上加普洱茶增香卤制成的。把八爪鱼清洗干净,入沸水锅里飞水后,再放在用普洱茶调制的茶香卤水锅里,小火慢卤至熟。

  2.卤熟后捞出,另纳盆用原卤油和茶油一起泡制,出菜时再搛出,与青柠片、炸酥的茶叶、芽苗菜同装盘即成。因卤油浸泡时加有茶油,故成菜香味特别。

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